Installés depuis dix-huit ans à l'enseigne « Impression Nature », Francis et Christine Mignani ont sollicité l'architecte Richard Bagur pour métamorphoser leur boutique devenue « Clésa Fleurs et Jardins ». « L'architecture du lieu, inspirée des jardins réguliers, immerge le visiteur dans une ambiance accueillante et naturelle. Il est invité à vivre la nature autrement », précise Richard Bagur. On chemine autour d'une fontaine centrale, avant de découvrir une serre à orchidées et le coin boutique avec une collection gourmande de sirops, thés, sucres à base de fleurs. Parmi les compositions florales, figure l'originale « Collection Jardins », façon jardins anglais, potager, japonais, exotique ... Ces fleuristes organisent des ateliers bouquets, taille de plantes, semis ... Enfin, ils n'excluent pas de dupliquer sur Lyon leur nouveau concept de magasin.
La maison « Bouillet-Chocolatier-Pâtissier » existe depuis 1977, avec aujourd’hui un laboratoire de fabrication reconnu des plus grands, 3 enseignes à Lyon, une à Tokyo et un « Gâteau-école ». Aujourd’hui, la maison Bouillet innove encore, et ouvre sa propre chocolaterie, à deux pas de la pâtisserie familiale Croix-Roussienne. C’est dans un lieu complètement atypique, proche de l’esprit Loft New-Yorkais que nous avons créé [Chokola], concept novateur et encore inédit en France. Cette chocolaterie promet une vraie fête visuelle lors de chaque entrée. Nous avons imaginé des tuyaux au plafond qui semblent alimenter toute la boutique en chocolat, depuis les laboratoires vers le magasin, et jusqu’à une fontaine et une cascade de chocolat. L’univers [chokola] joue beaucoup sur les matières, notamment le zinc, le bois ou encore les briques New-Yorkaises. [chokola] offre une véritable «boutique atelier » de 150 m², où Sébastien Bouillet souhaite apporter une réelle interactivité avec ses clients tant au niveau de la production des produits qu’au niveau de la surface de vente. Le client découvre et comprend le fonctionnement de la chocolaterie à travers l’atelier entièrement ouvert. Le client découvre les déjà réputés chocolats Bouillet (les « bouches B », les bouchées en chocolat…); mais surtout toute une gamme de nouveaux produits à travers un univers original et une approche ludique. La chocolaterie met notamment l’accent sur les tablettes de chocolat, avec plus de 40 sortes différentes, provenant du monde entier. Disposées comme des livres, les tablettes constituent une véritable « bibliothèque de chocolat » à l’intérieur de la boutique, mêlée à de vrais ouvrages sur le chocolat. Un kiosque à confiseries a également été imaginé pour dévoiler des produits d’antan sous cloche, comme les guimauves aux multiples parfums ou encore les caramels à l’ancienne. Cette boutique a pour but d’être entièrement consacrée au chocolat qui jusqu'alors n’avait qu’une petite place dédiée dans les pâtisseries Bouillet.
C’est au 23 avenue Alsace Lorraine qu’Au Chardon Bleu a choisi de révéler son nouveau concept, pour le plaisir des papilles mais aussi pour celui des yeux. Un changement radical pour l’identité de cette maison grenobloise, implantée dans le quartier Alsace Lorraine par Guylène et Jean Bossy depuis près de 20 ans. C’est dans un décor résolument contemporain, décliné dans des tons taupe et vert anis rappelant une nature pleine de saveurs, qu’Au Chardon Bleu propose des mets et menus aux déclinaisons audacieuses mais toujours délicieuses ! L’originalité de ce nouveau temple de la gastronomie tient dans l’idée d’avoir su rassembler en un seul et même lieu tout le savoir-faire de la maison : boulanger –pâtissier – chocolatier – traiteur – glacier– cafetier et salon de thé, chose unique à Grenoble. Et pour pouvoir découvrir cette cuisine de A à Z, Au Chardon Bleu propose au sein même de sa boutique un espace dégustation de 50m², idéal pour une pause-déjeuner ou un goûter détente. Au Chardon Bleu s’exportera même jusque dans les salons de ses clients, avec un point à emporter tout spécialement conçu pour eux. Cet espace a été imaginé par l’architecte Richard Bagur, déjà auteur de boutiques pour des enseignes Parisiennes ou Lyonnaises prestigieuses. « Nous travaillons en famille, déclare Jean Bossy, et c’est donc un peu de notre histoire familiale que nous souhaitions partager avec les Grenoblois. Depuis 20 ans, nous avons acquis une clientèle d’habitués, et il était temps de leur offrir un véritable lieu dédié au partage, à l’échange, et à la découverte. Nous sommes très fiers, si peu de temps après l’ouverture, d’agrandir aussi rapidement la grande famille des clients de « Au Chardon Bleu ».
Depuis 1924 à la Croix-Rousse, Optique Debauge figure parmi les finalistes du Grand Prix Design Points de Vente (lauréats le 19 mars) pour son concept signé de l'architecte d'intérieur Richard Bagur. Ce dernier précise: « Nous avons conservé certains éléments architecturaux emprunts de souvenirs, tout en les optimisant et modernisant grâce à une approche conceptuelle. En effet, l'implantation est initiée par une forme ronde qui évoque l'iris de l'œil et des ondes, s'éloignant peu à peu, qui symbolisent la vision de près ou de loin ». Les formes accueillantes, les couleurs chaudes, "le bois et la pierre marquent l'identité de cette boutique où passé et présent jouent l'accord parfait.
Rubrique par Christel Reynaud
La Canadienne, qui est spécialise dans le vêtement en cuir et peau, vient d'être rénovée et agrandie. Dans cette boutique de 270 m² située quai Augagneur, l'architecte Lyonnais Richard Bagur a choisi de restituer l'ambiance du Canada, ses forêts et ses grands lacs, mais de façon très moderne. Avec le coin des cabines d'essayages en carrelage et miroir, alors que le rayon femme est entièrement en bois, et le rayon homme en stratifié et en pierre. Le tout dans des tons naturels avec du gris et du beige.
Avec le nouveau décor parfaitement réussi de « Cuisine & Dépendances », Fabrice Bonnot et son associé Cédric le Gouil donnent une âme à leur restaurant de la rue Ferrandière. Trois semaines après le premier service, le restaurant affichait déjà complet. Un nouveau décor de salle signé Richard Bagur parfaitement réussi pour ce minuscule restaurant tout en longueur. Voilà un bel écrin pour la cuisine inventive et plaine de goûts de Fabrice Bonnot qui entend bien faire découvrir aux lyonnais des poissons méconnus et d'exception.
La nouvelle boutique da Sébastien Bouillet, 14 rue des Archers (Lyon 2àme) s'appelle « Macarons et Chocolats » : un concept signé Richard Bagur. A « Macarons et Chocolats », les bonbons de chocolat sont présentés sur un meuble design offrant le profil d'une tablette de chocolat. A découvrir aussi le mur de macarons multicolores. L'architecte a en outre créé d'originaux luminaires contemporains avec «Tombé des Nues ».
La pâtisserie-chocolaterie Bouillet à Lyon_ dans le quartier de la Croix- Rousse, a entièrement fait peau neuve.
Sébastien et Henri Bouillet ont sollicité l'architecte d'intérieur Richard Bagur pour réaliser un espace de vente en harmonie avec la forte notoriété des fabrications proposées. « Avec un architecte d'intérieur, il est possible de revoir de A à Z toute la conception d'un magasin, et de bénéficier d'une prestation véritablement personnalisée. En effet, Richard Bagur a mis en œuvre une démarche très personnelle, puis il a suivi de près le chantier et ce perfectionniste n'a cessé d'apporter des améliorations au concept. Je suis donc satisfait d'avoir pu œuvrer avec lui en toute complicité et du résultat final. La boutique réalisée est désormais en adéquation totale avec les fabrications proposées. " témoigne Sébastien Bouillet. Pendant la réalisation de cette nouvelle boutique, tout a été pris en compte: aspect fonctionnel, optimisation de l'espace et confort de la clientèle.
Le pressing est situé Quai St Antoine, face au pont Alphonse Juin dans un environnement commercial de boutiques de luxe. M. Demeurs, l'exploitant actuel a eu une idée: intégrer l'image d'un quartier huppé dans sa boutique de façon à adapter le cadre à sa clientèle. Il fait appel à un architecte de Lyon: M. Bagur. Les plafonds sont remplacés par une voûte contemporaine, la double façade est mise en valeur. Les vitrines rafraîchissantes ou acidulées évoluent au fil des saisons. A l'intérieur, l'éclairage, le mobilier, les matériaux nobles comme le fer forgé, la cabine d'essayage, tout concourt à un accueil chaleureux du client.
Du gris métal, du brun et du beige. D es couleurs sobres pour un concept épuré signé Richard Bagur. A l'institut Il, 23cours Vitton (6ème), sa créatrice Magali Petaud souhaite "démocratiser" les soins esthétiques masculins.
"II fallait apporter du nouveau dans l'univers de la boucherie", affirme Richard Bagur, architecte d'intérieur qui a planché sur la rénovation complète de la boucherie Jolivet, rue du Mail à la Croix- Rousse. Ce commerce offre un profil novateur, plutôt design, mêlant humour et déco à l'italienne. On retrouve une sympathique vache stylisée sur la grande paroi vitrée séparant le laboratoire et l'espace de vente, ainsi que sur la devanture côté rue d'Austerlitz. La note italienne est donnée par les appliques Foscarini dans les tons de rouge, vert et orange, symbolisant les tachesd'une vache. L'architecte a su tirer parti des 35 m2 en jouant sur les formes et les volumes.
